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作者:管理员    发布于:2010-05-13 16:50:36    文字:【 】【 】【

  

  北斗七星娱乐_「授权注册网站」大唐娱乐是老牌平台4年大唐运用4年历史数据精算出目前适合市场推广的一种模式-超高日工资无分红市场发展模式。本站为大唐娱乐官方授权注册站。招商主管【QQ:90511】大唐娱乐葡萄酒厂家陈年葡萄酒的储藏。葡萄酒像人一样,具有自己的生命历程。年轻的时候,它可能比较张扬、奔放,单宁重;随着时间的进行,它逐渐磨掉了身上的棱角,变得优雅、圆润、复杂。再过一定时间之后,它开始失去原有的活力,出现老化的症状。正是因为葡萄酒是如此复杂的一个有机体,所以我们需要非常用心地对待它。

  葡萄酒经过陈年之后,其口感会变得更加顺滑。对红葡萄酒来说,单宁是一种天然的防腐剂;陈年之后,单宁分子的体积会逐渐变大,质地会变硬,成为沉淀析出。这也是为什么葡萄酒陈年之后,颜色会逐渐变淡,口感会逐渐变圆润柔顺。

  不是葡萄酒都具有陈年的价值。只有那些单宁比较高、酸度比较高同时又具有足够的果味来支撑的葡萄酒,才具有陈年的潜能。不符合这些条件的葡萄酒,很容易从年轻走向老化,如果非要陈年,那它们的品质只会变得更差。

  把酒瓶横放可以让酒液随时与软木塞接触,防止软木塞变干。如果软木塞变干了,会产生较大的孔隙,让大量氧气进入瓶中,导致葡萄酒过度氧化。葡萄酒也像人一样,喜欢舒适的环境,这样它才可以惬意地休息和睡眠。如果温度过高,葡萄酒会加速氧化,让酒好像被煮过一样。如果温度过低,葡萄酒的某些香气和风味可能会丢失。理想的葡萄酒储存温度是13℃(55℉)。

  温度的波动也会破坏软木塞,让软木塞热胀冷缩,导致氧气进入酒中,甚至还可能导致酒液渗漏。因此,购买葡萄酒的时候,注意一下酒瓶是否有渗漏的情况,看看软木塞有没有凸起,看看瓶封有没有潮湿。如果酒液渗漏,那意味着该瓶葡萄酒曾经处于高热环境中,其酒质很可能已经变坏了。

  次开瓶,难度有点高,可以慢慢练;再竖立切一小口,剥掉胶帽,一般娴熟的人2-3刀把瓶帽去掉了。

  2、打开海马刀的顶针(螺旋金属部分),钻头对准木塞的圆心轻压入木塞,并顺势旋转进入,旋入的深度以木塞外露一个螺旋圆环为标准,太深破橡木塞,容易有木屑掉入瓶内,影响酒质,太浅则容易脱刀。

  3、用力向上拉起把柄,在杠杆作用的拉力下(两个着力点,一个是金属头和瓶子突起卡紧部分,一个是螺旋针和木塞中心的接触点)木塞被徐徐拔出。待拔出一半时候,换金属关节的第二个卡口,重复第二步的操作。

  4、待木塞将近完全被拔出时,可用手直接握住塞子,后稳稳的拔开,防止因不稳定而使酒液晃动溅出。储存好的酒,会听到“嘭”的一声,同时木塞是湿润且弹性较好的。整个开瓶过程都应尽量保持安静,这是开瓶的礼仪。

  此外,如果你用的是蝴蝶型开瓶器,那么在螺丝锥钻进去的时候,两边的把手会自动翘起来,到了顶部的时候,将两个把手同时往下压,木塞被起出来了。拔出酒塞后再用干净的餐布擦拭一下瓶口,而酒塞则应放在小碟子中。

  开启起泡酒不需要开瓶器,只需先轻轻撕开包裹蘑菇头的锡纸,然后一只手的大拇指轻轻按住酒塞顶部,另一只手缓缓松开铁丝扣,并轻轻扭动瓶身,瓶内的大气压自然会令瓶塞慢慢冲出。通常,起泡酒的瓶记忆体在6个大气压,因此在松开铁丝扣的同时按住瓶塞的手要稍稍用力,防止木塞突然弹出,但也不可死死按住,阻碍瓶塞被开启。

  对于一些在瓶内陈年时间较长的葡萄酒,可能会有少量的沉淀物。为了避免沉淀物破坏口感,此类葡萄酒必须进行醒酒。具体方法是,葡萄酒开瓶前应先让酒瓶保持直立一段时间,待“尘埃”落定后再小心开瓶,之后需缓缓倾斜酒瓶,慢慢让葡萄酒透过漏斗、沿着醒酒器的瓶壁流入其中。

  陈年的葡萄酒,在选择滤酒器的时候,可以选择瓶颈比较狭窄的,因为它不需要大面积接触氧气,与氧气有限的接触面积可以缓慢适度地唤醒老年份的葡萄酒。然后将酒放置一段时间,轻微的氧化可以使葡萄酒香气更佳。

  销售不是一件简单的事情,想要好销售,有很多细节方面的东西是需要经营者去注意的。

  而当经营者有相当响亮的品牌作为后盾的时候那么经营者必须要重视自己的品牌和信誉,如果经营者对自己的品牌都不注重那么经营者又拿什么去指望别人对经营者重视呢?二、光有一个强大的品牌是不够的红酒商还要努力的去经营自己的渠道。

  这像经营者傍大款一样,当经营者真的傍上可靠渠道之后经,营者却不好好的经营,那么经营者到后可能的是被大款给抛弃。

  而如果经营者有自己的渠道和自己的人脉并且努力的经营好,经营者可以像蜘蛛一样坐在帐中等着猎物到手了。

  三、红酒加盟商要能够经营好自己的财务亲兄弟明算帐,这句话主要表明的意思是账务要清晰。

  如果经营者的账务不清晰,天天不是这里缺钱是那里缺少资金,这样的红酒商能管理经营好自己的生意么?有一个明确的账目表不仅会对自己公司的品质有影响,还能够提升整体的素质。

  四、管理好自己的团队如果红酒商不缺钱,并且还有好的人才,又有好的管理,那么经营者还担心会得不到一个好的收获么?一个人很难成大事,但是如果经营者有一个良好的团队的话,并且能够的去经营自己的团队,其实收益真的很简单。

  方法是死的但人是活的,红酒加盟商通过经营才能够创收,在这个过程中,无论是人们,财务,还是自己的团队都要经过经营才能够做的更加的。

  按照国内市场目前的发展情况来看,葡萄酒加盟商要寻求新的突破,好的方法是与其他行业相结合,比如礼品、餐饮、房地产、汽车、工程项目、业、保险等行业。

  与礼品行业进行结合首先需要在网上搜索当地做得比较好的礼品公司,然后记录相关礼品公司的电话、地址、及该礼品公司主要操作的相关产品,经营的产品主要是针对哪些人群或单位。

  接着,葡萄酒商需要分析整理一套方案,通过电话联系礼品公司,约定一个时间上门拜访,带上相关的合作方案,产品相关资料及样品进行洽谈。

  与汽车4S店搭配促销汽车4S店其实是葡萄酒商的市场突破口,要知道,国内不少汽车4S店,经常会举办类似新车发布会或者是在市场淡季的时候做很多促销活动,又或者是大写新老客户而做些大写宴会等类似的活动。

  葡萄酒加盟商可以利用这一点,可以针对不同档次的汽车4S店,针对各种档次的产品相结合,进行巧妙的搭配促销,实现共赢。

  葡萄酒商要注意的是,葡萄酒也分低中高端,建议在搭配促销的时候,具备一些针对性。

  比如在普通汽车4S店做相当活动促销,可以选择性价比高,价位偏低的红酒与之结合;在比较高端的汽车4S店,根据实际情况,配送高端的红酒与中低端产品相搭配,由购车客户进行挑选,这样选择性更多,还可以可以与客户建立一种良好的互动,也能促进感情。

标签: 代理葡萄酒
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